معرفی رستوران‌ها و غذاهای محلی جزیره قشم
قشم با تنوع گسترده‌ای از رستوران‌ها و غذاهای محلی، تجربه‌ای بی‌نظیر از فرهنگ غذایی جنوب ایران را به گردشگران ارائه می‌دهد. از طعم‌های دریایی گرفته تا غذاهای سنتی محلی، هر رستوران گوشه‌ای از فرهنگ غذایی جزیره را به نمایش می‌گذارد.
جزیره قشم علاوه بر جاذبه‌های طبیعی خود، به‌عنوان مقصدی جذاب برای علاقه‌مندان به غذاهای سنتی جنوب ایران نیز شناخته می‌شود. تنوع غذاهای محلی و دریایی در رستوران‌های قشم، تجربه‌ای منحصر به فرد برای مسافران ایجاد می‌کند. در ادامه با برخی از بهترین رستوران‌های قشم و محبوب‌ترین غذاهای محلی آن آشنا می‌شویم.
1. رستوران حاج غفور
یکی از معروف‌ترین رستوران‌های جزیره، رستوران حاج غفور است که به خاطر غذاهای دریایی لذیذ خود شهرت دارد. قلیه ماهی و قلیه میگو از غذاهای محبوب این رستوران هستند که با استفاده از ماهی و میگو تازه طبخ می‌شوند. موقعیت این رستوران در بلوار خلیج فارس شرقی و در نزدیکی مسجد شیخ حاجی رمضان قرار دارد
2. رستوران خاله
رستوران خاله از دیگر رستوران‌های محبوب قشم است که در نزدیکی قلعه پرتغالی‌ها قرار دارد. این رستوران با فضایی سنتی و ساده، غذاهای دریایی خوشمزه‌ای مانند ماهی کباب و میگو کبابی را در فضای باز سرو می‌کند. اما فراموش نکنید که فقط شب‌ها از ساعت 7 تا 10 باز است
3. رستوران شب‌های دفاری
رستوران شب‌های دفاری در روستای دفاری واقع شده و فضای گرم و صمیمانه‌ای دارد که به گردشگران امکان می‌دهد ضمن لذت بردن از غذاهای لذیذ، با فرهنگ و آیین‌های محلی قشم نیز آشنا شوند. در این رستوران غذاهایی چون هواری میگو، انکاس (عنکاس) و بریانی سرو می‌شود
4. رستوران بادیل
این رستوران با فضای دنج و سنتی، غذاهای محلی متنوعی از جمله برنج دیشو و قلیه ماهی را ارائه می‌دهد. رستوران بادیل، یکی از گزینه‌های عالی برای تجربه فرهنگ غذایی و موسیقی زنده قشم است. در این رستوران، از ادویه‌های محلی جنوب ایران برای طعم‌دهی به غذاها استفاده می‌شود
غذاهای محلی قشم
1. نان تموشی: این نان با ترکیبی از آرد، روغن و تخم‌مرغ، روی تابه‌های سنتی پخته می‌شود. اضافه کردن مهیاوه به این نان، عطر و طعم خاصی به آن می‌دهد
2. هواری میگو: یک نوع پلوی مخلوط است که با میگو، گشنیز، ادویه و سیر طبخ می‌شود. این غذا یکی از محبوب‌ترین غذاهای دریایی قشم است
3. برنج دیشو: این غذا از برنج و شیره خرما تهیه می‌شود و با ماهی سرخ‌شده سرو می‌گردد. طعم شیرین و لذیذ آن، این غذا را به یکی از معروف‌ترین غذاهای محلی تبدیل کرده است
4. قلیه ماهی: قلیه ماهی قشم، با ترکیبی از تمبر هندی، سیر و سبزیجات طبخ می‌شود و با برنج سرو می‌گردد. طعم ترش و تند این غذا برای بسیاری از مسافران جذاب است
پیشنهاد به گردشگران
اگر قصد سفر به قشم را دارید، حتما سری به رستوران‌های محلی و سنتی بزنید تا تجربه‌ای اصیل و به‌یادماندنی از فرهنگ غذایی این جزیره داشته باشید. سامانه myqeshm نیز با معرفی رستوران‌های محلی و ارائه اطلاعات تکمیلی درباره غذاها، می‌تواند راهنمایی مناسبی برای شما باشد.
